5大士多啤梨园免入场费有机新鲜即摘即食|本地农庄+大棠有机生态园亲子好去处
位于元朗大棠村的「朗屏士多啤梨葡萄园」面积达5万呎,亦是本地唯一种植日本提子的农场,而日本提子于上个月收成完毕,今次的卖点就是5款日本士多啤梨,分别有日本静冈县章姬、日本佐贺穗之香、日本熊本县红脸颊、日本奈良县红宝石和日本福冈县博多甘王,款款同价,均是$90一磅,农场园主杨先生更分享当造士多啤梨的各大特点。
章姬是「久能早生」及「女峰」所交配而成的品种,外形呈圆锥及较长,酸味较少,果肉淡红色而且较柔软,当记者走近此农田时,已经能闻到浓郁的香甜味。
穗之香最大的特色是体形细小,非常易认,杨先生表示,虽然穗之香的形状并不像其他,但是味道非常丰富,每粒也是水滴形又有点像茄子,但在当造时也会变成大大粒和红卜卜的。
红脸颊是「章姫」及「幸之香」的交配种,外形肥嘟嘟,红润更是其主要特征,口感偏软,入口有融化的感觉,而且香气浓郁,甜酸味道恰到好处。
红宝石是由「明日香波浪」及「女峰」所交配而成,果皮颜色呈鲜红色,粒粒都大大颗,形状像圆锥形或球体,香气十足而且果汁丰富,算是汁多甜美的草莓。
有甜王之称的博多甘王,算是香港超市较为常见的一种士多啤梨,外形饱满,超浓郁香甜味,色泽艳红而且酸味少,鲜甜多汁。
其他有机蔬果
杨先生表示生菜和椰菜等都是冬季当造的菜类,园内还有种植不同蔬菜,包括椰菜、番茄仔、荷兰番茄、唐莴、羽衣甘蓝等,款款也是相当新鲜。
本文章转载及节录自: sundy kiss